BOISSONS
Cocktails
Les Classiques
Caipirinha 13
Cachaça 6cl, jus de citron vert, sucre de canne
Aperol Spritz 14
Aperol 6cl, prosecco 10cl, eau pétillante
Gin Tonic 14
Gin 5cl, Fever Tree tonic, concombre
Moscow Mule 14
Vodka 4cl, ginger beer, jus de citron vert
Mojito 14
Rhum Bacardi 6cl, jus de citron vert, menthe, sucre de canne, eau pétillante
Option : purée de fraise ou purée fruit de la passion +1€
Amaretto Sour 14
Amaretto di Saronno 6cl, jus de citron jaune, sucre de canne, fee foam
Piña Colada 15
Rhum 4cl, jus d’ananas, crème de coco, noix de muscade
Hugo Spritz 14
Liqueur de sureau 4cl, prosecco 10cl, eau pétillante
Virgin Cocktails
Les Signatures
Little red pepper 14
Gin 2cl, Martini rouge 2cl et Campari 1cl, infusés au poivron rouge et piment séché
Winter Garden 14
Tequila 5cl, cordial d’estragon et d’aneth, jus de citron vert
Smoky Bocca 15
Tequila 2cl, Mezcal 3cl, jus d’ananas, jus de citron vert,
sirop de piment & coriandre
Pomme d’amour 14
Calvados beurré 3,5cl, cidre brut, sirop de gingembre
Provençal 15
Vodka 3,5cl, liqueur de lavande, cordial de mûres, blanc d’oeuf
Limonade maison 6
Eau filtrée, cordial citronelle, citron jaune
Antidot 1 9,5
Jus de sarriette, jus de pomme, jus de cranberry, sirop de piment & coriandre
Antidot 2 9,5
Jus d’hibiscus, French Bloom Le blanc (sans alcool), cordial de gingembre
Spritz sans alcool 8,5
Crodino, eau pétillante
Gin Tonic sans alcool 8,5
Tonic La French, cordial d’estragon et d’aneth
Cuban Twist 12
Rhum sans alcool, jus d’ananas, cordial de citronelle, sirop de miel
Apéritifs
Ricard, 4cl 7
Mauresque, Ricard 4cl, sirop d’orgeat 7
Perroquet, Ricard 4cl, sirop de menthe 7
Tomate, Ricard 4cl, sirop de grenadine 7
Martini blanc / Martini rouge, 7cl 7
Campari / Suze, 7cl 7
Pastis Henri Bardouin, 4cl 7
Kir vin blanc, 12cl (cassis, pêche, mûre) 8
Kir royal, 12cl (cassis, pêche, mûre) 16
Porto blanc, Adriano Reserva White, Ramos Pinto, 7cl 10
Porto Rouge, Tawny 10 ans Quinta de Ervamoira Ramos Pinto, 7cl 14
Prosecco, 12cl 12
Les Vins & Alcools
Vin au verre
Vins Blancs (12cl)
Little James Sauvignon, Château de Saint-Cosme, 2023 Vin de France 8
Bourgogne Chardonnay, Olivier Depardon, 2023 9
AOP Bourgogne
Blanc de Blanc, Château Rasque, 2023 10,5
AOP Côtes de Provence
Vins Rouges (12cl)
Côtes du Rhône, Famille Perrin, 2021 8
Appellation Côtes du Rhône Contrôlée
Réal, Clos Réal, 2023 10
AOP Côtes de Provence
Hautes côtes de Beaune, Antoine Rodet, 2021 12
AOP Hautes Côtes de Beaune
Vins Rosés (12cl)
Cuvée Bocca, Chateau Sainte Roseline, 2023 IGP Méditerranée 8
Provence, Tasquier, 2023 AOP Côtes de Provence 9
Minuty Prestige, Château Minuty, 2023 AOP Côtes de Provence 10,5
Champagnes (10cl)
Champagne Loriot-Pagel, Cuvée Carte d’or 14
Roederer Collection 244 16
Bulles françaises sans alcool (10cl)
French Bloom, Le Blanc 12
Champagnes (75cl)
Loriot-Pagel
Loriot-Pagel, Cuvée Carte d’or 85
Frèrejean Frère
Rosé Premier Cru 190
Rosé Premier Cru 190
Blanc de Blanc Premier Cru 190
Roederer
Brut Collection 244 75cl / 150cl 125 / 265
Cristal 2014 450
Billecart Salmon
Rosé 180
Brut sous bois 210
Ruinart
Blanc de Blancs 220
Rosé 220
Bulles françaises sans alcool (75cl)
French Bloom, Le Blanc 75
French Bloom, Le Rosé 80
Vins rosés (75cl)
Cuvée Bocca, Chateau Saint Roseline, 2023 - BIO 35
IGP Méditerranée
Tasquier, Domaine Tasquier, 2023 75cl / 150cl / 3L 39 / 77 / 280
AOP Côtes de Provence
Réal, Clos Réal, 2023 - BIO 43
Minuty Prestige, Château Minuty, 2023 75cl / 150cl 51 / 99
AOP Côtes de Provence
Lampe de Méduse, Château Sainte Roseline, cru classé, 2023 - BIO 54
AOP Côtes de Provence
Cuvée Alexandre, Château Rasque, 2023 - HVE 59
AOP Côtes de Provence
Whispering Angel, Caves d’esclans, 2023 65
AOP Côtes de Provence
Minuty Rosé et Or, Château Minuty, 2023 69
AOP Côtes de Provence
Vins blancs (75cl)
Little James, Château de Saint-Cosme, 2023 35
Vin de France
Bourgogne Chardonnay, Olivier Depardon, 2023 39
AOP Bourgogne
Chenin, Florian Mollet, 2023 40
IGP Val de Loire
Le bois du Cerf, Domaine Vico, 2022 - BIO 46
Appellation Corse Protégée
Sancerre, J. de Villebois, 2023 51
AOP Sancerre
Lampe de Méduse, Château Sainte Roseline, cru classé, 2022 55
AOP Côtes de Provence
Blanc de Blanc, Château Rasque, 2023 - HVE 59
AOP Côtes de Provence
Chablis, Domaine des Héritières, 2022 65
Appellation Chablis Contrôlée
St Véran Les pommards, Jean Claude Boisset, 2021 75
Appellation Saint Véran Contrôlée
Clos Roquète, Brunier, 2021 89
AOC Châteauneuf du pape
Chablis 1er cru Fourchaume, Domaine D’Henri, 2020 75cl /150cl 90 / 178
AOC Chablis 1er cru Fourchaume
Pouilly Fuissé 1er cru, Jacques Saumaize, 2021 105
Appellation Pouilly Fuissé Premier Cru Protégée
Savennières Roches aux moines, Domaine Laureau, 2019 250
AOP Savennières
Meursault Blagny 1er Cru, La Genelotte Monopole, Comtesse de Cherisey, 2018 295
AOP Blagny Premier Cru
Corton Charlemagne Grand Cru, Comte de Montebello 2019 520
AOC Corton Charlemagne Grand Cru
Liquoreux
Château Loupiac Gaudiet, 2018 43
Appellation Loupiac protégée
Vins rouges (75cl)
Côtes du Rhône, Famille Perrin, 2022 36
Appellation Côtes du Rhône Contrôlée
Bordeaux supérieur, Château Fleur Haut-Gaussens, 2016 38
Appellation Bordeaux supérieure Contrôlée
Réal, 2023 - BIO 45 AOP Côtes de Provence
Saint Amour, Mommessin, 2022 48
Appellation Saint Amour Contrôlée
Crozes Hermitage, Domaine Les domaniales, 2023 55
Appellation Crozes Hermitage Contrôlée
Hautes Côtes de Beaune, Antonin Rodet, Château de Mercey, 2021 64
AOC Hautes Côtes de Beaune
St Joseph l’île Roche, Domaine Courbis, 2022 66
Appellation Saint Joseph Contrôlée
Cuvée Cantina di Torra Albore, Nicolas Mariotti Bindi, 2022 69
Patrimonio Appellation d’origine Contrôlée
Pomerol, Balade de la pointe, 2017 90
Appellation Pomerol Contrôlée
Beaune Les Prévoles, Henri et Gilles Buisson, 2021 105
Appellation Beaune Contrôlée
Saumur Brézé Clos de l’Étoile, Arnaud Lambert, 2019 115
AOP Saumur
Santenay 1er Cru Beaurepaire, David Moreau, 2020 120
Appellation Santenay Premier Cru Contrôlée
Gevrey Chambertin, Pierre Damoy, 2018 255
Appellation Gevrey Chambertin Contrôlée
Saint Estèphe grand cru classé en 1855, Cos D’Estournel, 2003 660
Appellation Saint Estèphe Contrôlée
Saint-Émilion 1er grand cru classé «A», 2120
Château Cheval Blanc, 2015
Appellation Saint-Émilion Grand Cru Contrôlée
Alcools
Vodka, 4cl / 70cl
Romanov, Russie 12 / 180
Grey Goose, Pologne 16 / 240
Stolichanaya Elite, Russie 30 / 500
Gins, 4cl / 70cl
Normindia, France 11 / 180
Bombay sapphire, Angleterre 12 / 180
Hendricks, Écosse 14 / 200
Gin Mare, Espagne 15 / 240
Rhums, 4cl / 70cl
Mount Gay Black Barrel, Barbades 16 / 180
Rhum XO Gouverneur 1648, Saint Martin 18 / 240
Zacapa 23, Guatémala 19 / 300
Whiskies & Malt Écossais, 4cl / 70cl
Suntory Toki, Japon 14 / 200
Bourbon Duke straight, États-Unis 15 / 260
Woodford bourbon, États-Unis 16 / 220
Monkey Shoulder, Écosse 15 / 180
Lagavulin 16 ans, Islay, Écosse 17 / 300
Tequila & Mezcal, 4cl / 70cl
Tequila Milagro, Mexique 13 / 180
Tequila Patron Silver, Mexique 15 / 280
Mezcal Mahani, Mexique 14 / 180
Maison Manguin - Liqueurs de Méditerrannée, 4cl
C’est sur l’île de la Barthelasse que la Maison Manguin exprime son savoir-faire (et sa passion des eaux de vie de fruits) depuis 60 ans. C’est dans ce cadre exceptionnel qu’Emmanuel et Béatrice Hanquiez,propriétaires de la Maison Manguin depuis 2011, créent des spiritueux d’excellence. Le charme de l’île les inspire, et laisse place aux émotions.
Farigoule 12
Lavande 12
Clémentine Corse 15
Abricot 15
Supp Soda : Tonic, Eau pétillante, coca, Jus de fruits +3,5€
Shots, 3cl - Vodka, Gin, Whisky, Rhum, Get 27, Tequila, Limoncello +7€
Digestifs
Get 27 / Get 31 / Limoncello 7cl 10
Fernet Branca 7cl 10
Frangelico, liqueur de noisettes 7cl 10
Amaretto Di Saronno 7cl 12
Kalhua - Liqueur de café, Mexique 7cl 12
Calvados 4 ans finition bourbon, Coquerel 4cl 12
Baileys 7cl 12
Cognac, 4cl
Cognac, Hennessy 14
Cognac Hine Rare Vsop 15
Bas Armagnac, 4cl
Bas Armagnac Gelas 12 ans 15
Chartreuse, 4cl
Chartreuse verte 10
Chartreuse jaune 10
Chartreuse MOF - Meilleur Ouvrier de France 12
Chartreuse 9ème centenaire. 14
Bières & Cidres
Heineken 00 sans alcool 33cl 7
Cuvée sauvage, Fils de pomme 33cl 7
La Coquette, Pomme, Sureau, Hibiscus, Fils de pomme 33cl 7
FADA Blonde 25cl / 50cl 7 / 11
FADA Blanche 25cl / 50cl 7 / 11
FADA Ipa Bouteille 33cl 8
Desperados Bouteille 33cl 8
Sodas & Softs
Vittel, sirop 25cl 4,5
Perrier 33cl 6
Limonade Pschitt / Diabolo 33cl 6 / 6,5
Coca-Cola / Coca-Cola Zéro 33cl 6
Fever Tree Tonic ou Ginger Ale 20cl 6,5
Bundaberg Ginger Beer 37,5cl 6,5
Jus Meneau BIO Pomme,Tomate, Ananas, Fraise & Framboise 25cl 7,5
Thé vert glacé BIO Meneau 25cl 7,5
Eaux minérales
Vittel 1L 7,5
San Pellegrino 1L 7,5
Boissons chaudes
Expresso / Ristretto / Décaféiné 3,5
Café allongé / Américain 4
Café noisette 4
Double expresso 7
Cappuccino 7
Thé Mariage Frères Opéra | Jasmin | Earl Grey | Infusion Verveine 6
Option : supplément lait végétal (amande ou soja) +1,2€
Boissons froides
Café frappé supplément lait végétal +1,2€ 7
Orange pressée 7,5
Citron pressé 7,5